Prevención de Enfermedades en Tilapias: La Bioseguridad es tu Mejor Medida

 

En acuicultura, no existe una "cura milagrosa" para todas las enfermedades. La mayoría de las veces, cuando los peces ya están enfermos, es demasiado tarde o el tratamiento es tan costoso que la granja deja de ser rentable. Por eso, la prevención a través de la bioseguridad es la estrategia más inteligente y económica.

1. ¿Qué es la Bioseguridad?

Es un conjunto de prácticas y medidas para prevenir la entrada, el desarrollo y la propagación de enfermedades en tu granja. Es como construir un "escudo" invisible alrededor de tus peces.

2. Pilares de la Bioseguridad en tu Granja:

a) Control de la Fuente de los Peces:

• Alevines Certificados: Compra siempre alevines de proveedores reconocidos que te garanticen que sus peces están libres de enfermedades. Un alevín enfermo puede infectar todo tu sistema.

• Cuarentena: Si introduces peces de una fuente nueva, mantenlos en un tanque separado (tanque de cuarentena) durante 7 a 10 días. Observa cualquier signo de enfermedad antes de mezclarlos con tus peces existentes.

b) Manejo de la Calidad del Agua:

• Monitoreo Constante: El agua limpia y oxigenada es la primera línea de defensa. Realiza mediciones regulares de oxígeno, pH, amoníaco, nitritos y nitratos.

• Recambio de Agua: Asegura un porcentaje adecuado de recambio de agua fresca para eliminar desechos y reducir la carga de patógenos.

c) Sanidad de los Equipos y Utensilios:

• Desinfección: Cualquier red, balde, manguera o herramienta que use un estanque debe ser desinfectado antes de usarlo en otro. Usa soluciones de yodo o cloro (y luego enjuaga bien).

• Pocetas de Desinfección: Coloca bandejas con desinfectante (cal, yodo) en las entradas de la granja para que el personal y los visitantes desinfecten sus botas.

d) Control de Personal y Visitantes:

• Ropa Exclusiva: El personal de la granja debe usar ropa y botas exclusivas para el trabajo, y no usarlas fuera de las instalaciones.

• Visitas Restringidas: Evita la entrada de visitantes innecesarios, y si entran, que pasen por el protocolo de desinfección.

e) Manejo Adecuado de los Peces Muertos:

• Retiro Inmediato: Retira los peces muertos tan pronto los veas. Son un foco de infección.

• Disposición Correcta: No los arrojes a otros estanques o fuentes de agua. Entiérralos profundamente, incinéralos o disponlos en contenedores sellados.

f) Calidad del Alimento:

• Almacenamiento Correcto: Guarda el alimento en un lugar fresco y seco, lejos de roedores e insectos. El alimento en mal estado puede causar problemas digestivos.

3. ¿Por qué es tan importante?

Una granja con buena bioseguridad es más productiva, menos estresante y, sobre todo, mucho más rentable. Invierte tiempo y esfuerzo en bioseguridad, ¡es la mejor inversión!